Någonting som jag tycker det slarvas med i hästsammanhang är maten till oss tvåbenta. Vi räknar ut exakt foderstat till våra hästar, köper utan tvekan dyra fodertillskott och det bästa grovfodret som går att få tag i. När det kommer till oss ryttare så är mathållningen sämre. Det är inga konstigheter att slänga i sig snabbmat i bilen till stallet, trycka i sig lite godis i brist på riktig mat och på tävlingar tycker jag ofta maten är under all kritik. En cola, en fralla och en kokosboll duger liksom inte när man är iväg en hel dag. 
 
Jag försöker verkligen att alltid äta någonting innan jag åker till stallet. Ibland blir det en macka med avokado och kaffe, andra dagar gröt och ofta mixar jag ihop diverse smoothies. I bilen brukar jag försöka ha någon slags bar om det krisar alternativt en påse nötter och en frukt. Om jag vet att jag ska vara borta länge försöker jag ta med en matlåda och när det krisar (så som det gör ibland) har vi en salladsbar precis vid jobbet där man kan köpa en god sallad. 

Hur gör ni med mathållningen i stallet? Har ni några bra knep för att inte hamna i godis och rostbrödsträsket? 

Idag delar jag med mig av ett enkelt, nyttigt och gott mellanmål. Jag brukar alltid äta någonting innan jag åker till stallet så jag har energi till att rida, mocka och fixa med allt det där som fixas skall under timmarna i stallet. Dagens tips är en matig kaka med blåbär och banan. Perfekt att äta i farten på väg till hästen! 

Ingredienser: 
2 stycken mogna banner 
2 dl havregryn 
1 dl hackade nötter och frön (jag gillar mandlar, cashewnötter och solrosfrön) 
0,5 dl jordnötssmör 
0,75 dl blåbär 
En skvätt honung om man önskar lite mer sötma! 

Blanda ovanstående och forma till kakor. Baka i ungen på 175 grader i ca 25 minuter. Klart! 


Idag delar jag med mig av ett enkelt, nyttigt och gott mellanmål. Jag brukar alltid äta någonting innan jag åker till stallet så jag har energi till att rida, mocka och fixa med allt det där som fixas skall under timmarna i stallet. Dagens tips är en färgstark smoothie med smak av blåbär!
 
Ingredienser 
1 dl turkisk yoghurt 
1 banan 
1/2 dl blåbär
1 apelsin 
 
Mixa ihop ingredienserna och vips så är mellanmålet klart!